Esparter 2017 es un vino espumoso excepcional producido por At Roca-Ánima Mundi, una bodega que destaca por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Este vino pertenece a la denominación de origen Penedés, una de las regiones vinícolas más emblemáticas de Cataluña, famosa por su diversidad de microclimas y su rica tradición vinícola. Elaborado a partir de la variedad de uva Macabeo, Esparter se presenta en una elegante botella de 75 cl, ideal para cualquier ocasión.
La región del Penedés es conocida no solo por sus espléndidos paisajes, donde las colinas se visten de viñedos que parecen abrazar el sol, sino también por su historia vitivinícola que se remonta a siglos atrás. Esta tierra ha sido testigo de la evolución del vino en España, siendo un crisol de técnicas ancestrales y modernas que dan vida a vinos únicos como Esparter. La cultura del vino en Cataluña es un reflejo del estilo de vida mediterráneo, donde la pasión por la gastronomía y la buena compañía se entrelazan en cada brindis.
Como experto en vinos, te recomiendo maridar Esparter 2017 con tapas tradicionales españolas, como jamón ibérico, queso manchego o unos deliciosos calamares a la romana. La frescura y burbujas de este espumoso complementan perfectamente la riqueza de sabores de la cocina española, elevando la experiencia gastronómica a un nuevo nivel. Disfrutar de Esparter es no solo saborear un vino, sino también sumergirse en la cultura y el legado de la viticultura en Cataluña.
