El vino "Mario Schiopetto 2019" es una joya que proviene de la renombrada bodega Schiopetto, situada en la prestigiosa denominación de Collio, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia. Este blanco, elaborado con la variedad Friulano, se presenta en una elegante botella de 75 cl, capturando la esencia de su terruño. La bodega Schiopetto, bajo la dirección de Volpe Pasini, ha sabido combinar la tradición vitivinícola con técnicas modernas, dando como resultado un vino fresco y vibrante que refleja la rica herencia cultural de su región.
Collio es conocida por sus colinas ondulantes y su microclima ideal, que favorece la producción de vinos excepcionales. La historia de esta zona vitivinícola se remonta a siglos atrás, donde la pasión por el vino se entrelaza con la vida cotidiana de sus habitantes. La singularidad del "Mario Schiopetto" radica en su capacidad para expresar el carácter del terroir, ofreciendo un perfil aromático que recuerda a flores blancas, melocotón y hierbas frescas.
Para disfrutar plenamente de este vino, se recomienda un maridaje con platos de la gastronomía española, como un ceviche de pescado blanco o una ensalada de pulpo a la gallega. La frescura y acidez del "Mario Schiopetto 2019" complementan a la perfección la riqueza de los sabores del mar, realzando la experiencia culinaria. Este vino no solo es una elección ideal para los amantes del vino, sino también una excelente opción para aquellos que buscan explorar la fusión de sabores entre Italia y España.
