El "Pegaso Granito 2021", elaborado por la reconocida Compañía de Vinos Telmo Rodriguez, es un vino tinto que refleja la esencia de la IGP Castilla y León. Este magnífico tinto, hecho a partir de la variedad Garnacha, presenta un carácter auténtico que destaca la riqueza del terroir de la región. En formato de botella de 75 cl., el Pegaso Granito se convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia vinícola única en el corazón de España.
Castilla y León, famosa por su diversidad paisajística y su patrimonio cultural, ofrece un entorno perfecto para el cultivo de la vid. La historia vitivinícola de esta región se remonta a siglos atrás, donde las tradiciones se han entrelazado con la innovación, dando lugar a vinos de gran calidad y reconocimiento. La combinación de su clima continental y sus suelos graníticos otorgan al Pegaso Granito una mineralidad y frescura inigualables, características que lo hacen destacar en el competitivo mercado español.
Para disfrutar plenamente de este vino, se recomienda un maridaje con platos típicos de la gastronomía española, como un cochinillo asado o una deliciosa paella de mariscos. La frescura y el cuerpo del Pegaso Granito complementan perfectamente los sabores intensos y la textura de estos platos, creando una experiencia culinaria memorable que resalta la riqueza de la cocina local. Sin duda, este vino se convierte en un compañero ideal para compartir momentos especiales en la mesa.
