El "Roagna Barbaresco Asili Vecchie Viti 2018" es una joya de la Denominación de Origen Controlada y Garantizada (DOCG) Barbaresco, producido por la reconocida bodega Roagna. Este tinto, elaborado con uvas de la varietal Nebbiolo, proviene de la histórica región de Piemonte, donde las tradiciones vinícolas se entrelazan con un paisaje de colinas cubiertas de viñedos. Presentado en una elegante botella de 75 cl, este vino refleja la esencia de su terroir, ofreciendo una experiencia sensorial única.
La región de Barbaresco es famosa no solo por sus vinos excepcionales, sino también por su rica cultura y su historia vitivinícola que se remonta a siglos atrás. En este entorno privilegiado, las viejas vides de Nebbiolo, que aportan su carácter distintivo, crecen en suelos arcillosos y calcáreos, lo que contribuye a la complejidad y elegancia del "Barbaresco Asili Vecchie Viti". Cada sorbo de este vino es una invitación a descubrir la herencia y la pasión de los viticultores que han cultivado estas tierras.
Para disfrutar plenamente de este magnífico vino, recomendamos un maridaje con platos de la gastronomía española, como un delicioso cochinillo asado o un risotto de setas. La estructura tánica y la acidez equilibrada del "Roagna Barbaresco Asili Vecchie Viti" complementarán la riqueza y los sabores intensos de estos platos, creando una experiencia gastronómica memorable que resalta la conexión entre el vino y la cocina local. Sin duda, un vino que no puede faltar en la mesa de los amantes del buen comer y beber en España.
